Уха по-урайски

Уха по-урайски

 

1. Свежая рыба (ерши, плотва, щука)

2. Лук

3. Морковь

4. Перец горошек, лавровый лист, соль

Приготовление:

Развести костер. Дождаться, когда вода закипит, бросить нарезанный тонкими кольцами лук, морковь бросают целиком, можно добавить картошки 1-2 шт. Дождаться, когда вода закипит, бросить лавровый лист, перец соль. Варить 15 минут. затем бросаем очищенную рыбу, если мелкая, то бросаем целиком. Варим еще 15 минут.

 

Приятного аппетита!

голосовать62
Голосование закрыто.