Жареная утка

Рецепт приготовления жареной утки

Ингредиенты: тушка утки, две моркови, одна луковица, 50 граммов сливочного масла, соль.

Тушку утки очистить от перьев, опалить на огне, помыть, отварить в течение 60 минут, добавить соль. Морковь натереть на тёрке, порезать лук.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить лук, морковь, всё обжарить. Мясо отделить от костей, выложить в сковороду, обжарить. Готовое блюдо украсить зеленью.

Приятного аппетита!

голосовать173
Голосование закрыто.